Pour la pâte 3 verres de farine 250 grammes de margarine 1/2 verre de sucre 2 jaunes d’œufs 1 cuillère de jus de citron 2 cuillères d’eau Mélanger margarine ramollie et farine, ensuite rajouter tous les ingrédients et mélanger bien le tout sans trop pétrir. Faire une boule et la laisser reposer 1/2 heure au réfrigérateur. Ensuite étaler la pâte au rouleau environ 5 mm d...

Aharon Kahn | Culture

AFP – Découvert en Galilée, ce dolmen est unique en raison de ses dimensions et des "décorations artistiques » Un mystérieux dolmen vieux de plus de 4.000 ans et décoré de gravures a été découvert en Galilée dans le nord d'Israël, a indiqué dimanche l'Autorité israélienne des Antiquités. Ce dolmen découvert près du kibboutz (village collectiviste) Shamir en Haute Gali...

i24news | Culture

Ne vous contentez pas d’ouvrir une bouteille de vin à servir à votre famille et vos amis pour la Séouda de Pourim… Misez sur l’originalité en créant des cocktails au vin uniques grâce à ces délicieuses recettes faciles et destinées à donner le sourire à tous! (A savoir Pourim tombe cette année dimanche 12 et lundi 13 pour Jérusalem). Cocktail de Sangria pour la Séouda de ...

Chef Ken Stephens | Culture

Israël participera au Concours Eurovision de la chanson 2017 à Kiev en Ukraine. Le pays sera représenté par le chanteur Imri Ziv, choisi via Hakochav Haba, version locale de Rising star. Israël participera à la deuxième demi-finale, le 11 mai 2017 ; puis, en cas de qualification, à la finale le 13 mai 2017. Israël participe au Concours Eurovision de la chanson, depuis sa dix-huiti...

Amiram Tnuva | Culture

Le tournage du film, Norman: « Norman, The Moderate Rise and Tragic Fall of a New York Fixer » s’est partagé entre New York et Jérusalem. Ce film qui devait s’appeler Oppenheimer Strategies est le premier long-métrage de Joseph Cedar a être tourné en langue anglaise. Ses précédents films étaient en hébreu et en arabe. Le pitch : Un business man new-yorkais (Richar Gere) se li...

IsraelValley Desk | Culture

EXCLUSIF. Le Festival international du film d'animation d'Annecy, créé en 1960, se déroule au début du mois de juin dans la ville d'Annecy, en Haute-Savoie. Cette année Israël sera au rendez-vous, et de manière marquante. D'abord tous les deux ans, le festival devient annuel en 1997. CITIA est la structure organisatrice du Festival. Le Festival propose une sélection officielle avec u...

Eyal Koren (Paris) | Culture

Aure Atika et Gregory Fitoussi parrains du Le Festival du Cinéma Israélien  soufflera cette année sa dix septième bougie. Lors de sa création en 2000, par Charles Zrihen, personne ne pouvait parier sur sa longévité. Aujourd’hui, son succès a dépassé toutes les espérances. Cette année, le grand public aura le plaisir de découvrir 15 longs-métrages dont un must see : le de...

IsraelValley Desk | Culture

En velours ou crochetée, la kippa est un signe de respect envers Dieu. Elle est obligatoire, depuis le Moyen Âge, pendant la prière ou l’étude. Terme hébreu signifiant « voûte », « calotte », la kippa est devenue pour beaucoup le symbole même du juif pratiquant. Comme l'explique Jean-Christophe Attias, professeur à l'École pratique des hautes études et auteur de Penser l...

IsraelValley Desk | Culture

Difficile de dire ce qu'est un Juif, tant le ressenti de l'identité peut différer des définitions institutionnelles. Explications. Question interdite de jeux télévisés : les définitions possibles sont tellement nombreuses que le gagnant ne pourrait jamais être désigné. C'est en substance ce que nous explique Jean-Christophe Attias, professeur à l'École pratique des hautes étud...

IsraelValley Desk | Culture

Festival du film français dans les cinémathèques de Tel Aviv, Jérusalem, Haïfa, Holon, Rosh Pina et Sderot, centre culturel de Savyon, Globus Ashdod et Cinema City Netanya Cette 14ème édition du festival du film français en Israël, qui se déroulera du 16 mars au 5 avril, est marquée par une sélection artistique ambitieuse, avec un choix thématique porté notamment sur l’enfanc...

IsraelValley Desk | Culture

La Torah est l'un des piliers du judaïsme, mais quel est son rôle exact ? Explications de Jean-Christophe Attias, historien et philosophe du judaïsme pour les lecteurs du Point et que IsraelValley vous retransmet. Ses rouleaux, pieusement conservés dans le tabernacle de la synagogue, sont l'un des symboles les plus importants du judaïsme. La Torah est la Loi par excellence, le texte qu...

IsraelValley Desk | Culture

L’édition 2017 des Oscars, dimanche 26 février, se terminera sur une note historique : l’acteur Warren Beatty venu annoncer le lauréat du meilleur film ouvre l’enveloppe censée contenir le résultat, hésite, puis sacre La La Land, de Damien Chazelle… En lieu et place de Moonlight, de Barry Jenkins. Deux producteurs de la comédie musicale étaient déjà en train de remercier l...

IsraelValley Desk | Culture

Jusqu'au 26 mars, tous les dimanches, le cinéma Pathé Masséna accueille la 10e édition de cet événement créé par Alain Enkaoua. The Women's balcony. Jour de fête à la synagogue. Le balcon des femmes s'effondre, un rabbin charismatique entre en scène. Avec ce film signé par Shlomit Nehama et Emil ben Shimon, le téléspectateur plonge dans un quartier de Jérusalem et fait la conn...

David ILLOUZ | Culture

C’est un son caractéristique qui s’entend à des dizaines de mètres. Un bruit sourd et répétitif au débit de mitraillette : tac-tac-tac. Ce son, c’est celui du « matkot ». Ici, pas question de raquette en bois ni de balle molle. La chose est prise au sérieux : on joue avec une « vraie » balle et des raquettes en carbone. Les joueurs ne plaisantent pas avec la d...

IsraelValley Desk | Culture

DeviantArt (auparavant stylisé deviantART de 2001 à 2014) qui vient d'être rachetée par Wix (Israël) pour $36 Millions, est une communauté artistique en ligne, où chacun peut s'inscrire et exposer ses propres créations, graphiques ou littéraires. Le jour de son 15e anniversaire (7 août 2015), le site comptait plus de 36,4 millions d'inscrits et plus de 200 millions de deviations. ...

Eyal Koren | Culture