ISRAELVALLEY. AGROALIMENTAIRE. LE BÉNÉFICE NET DE TNUVA A DOUBLÉ EN DEUX ANS. Le taux de rentabilité du géant israélien reste inferieur à celui de ses concurrents étrangers.

Par Jacques Bendelac, à Jérusalem - Agroalimentaire

Pour la première fois de son histoire, le géant israélien de l’agroalimentaire Tnuva publie ses comptes financiers. Bien que n’étant pas coté en bourse, Tnuva n’avait pas d’obligation de publier son bilan: c’est la pression de l’opinion publique qui a décidé le fonds américain Apax, propriétaire de Tnuva, de rendre public le bilan de la société pour 2010. Cette publication fait suite … Lire la suite

ISRAELVALLEY. BOYCOTT DE LA CONSOMMATION: L'appel au boycott des produits alimentaires fait trembler les géants israéliens de l'agroalimentaire.

Par Jacques Bendelac, à Jérusalem - Agroalimentaire

ANALYSE – Les députés israéliens ont décidé hier de créer une commission d’enquête parlementaire pour éclaircir la flambée du prix des produits laitiers. Par ailleurs, un appel au boycott des fromages a été lancé par un citoyen israélien sur le réseau social Facebook, et il a recueilli plus de 100.000 signatures. Mais dans un pays où le prix d’un produit n’a pas d’… Lire la suite

ISRAELVALLEY. SPÉCIAL SHAVOUOT. POURQUOI LE PRIX DU LAIT EN ISRAËL EST-IL LE PLUS ÉLEVÉ AU MONDE ? Réponse: la faute au cartel des produits laitiers.

Par Jacques Bendelac, à Jérusalem - Agroalimentaire

Analyse – La fête de Shavouot, qui est célébrée ce soir, est l’occasion de faire le point sur l’état de la filière du lait et des produits dérivés, comme fromages et yaourts, en Israël. Le marché du lait génère un chiffre d’affaires annuel de 9 milliards de shekels par an (1,8 milliard d’euros), ce qui explique la lutte que mènent les géants israéliens de l’agroalimentaire pour contrôler ce marché…. Lire la suite

ISRAELVALLEY. SANTE : LES RIVIÈRES D'ISRAËL S'ASSÈCHENT MAIS LA PÉNURIE D'EAU MINÉRALE EST ÉVITÉE DE JUSTESSE. Dorénavant, l'eau minérale sera prélevée dans des nappes souterraines.

Par Jacques Bendelac, à Jérusalem - Agroalimentaire

RÉVÉLATION – Le commerce de l’eau minérale naturelle est une véritable poule aux œufs d’or pour les fabricants israéliens: l’eau en bouteille draine plus d’un milliard de shekels par an, soit 250 millions d’euros. Or, que faire lorsque les eaux de source s’assèchent? Les sociétés israéliennes d’exploitation ont trouvé une solution de remplacement: dorénavant, elles prélèveront leurs "eaux … Lire la suite

ISRAELVALLEY. Pepsi Co établit une joint-venture 50-50 avec le géant israélien de l'agroalimentaire Strauss pour investir dans le secteur des salades préparées.

Par IsraelValley Desk - Agroalimentaire

Présent dans plus de 160 pays, PepsiCo Inc. est l’une des entreprises de grande consommation les plus célèbres du monde (plus de 203 000 employés dans le monde). La stratégie de diversification a permis à PepsiCo Inc., de devenir le 3 ème Groupe alimentaire mondial derrière Nestlé et Kraft.

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ISRAELVALLEY FOOD - CUISINEZ SANS BEURRE, C'EST LE MOMENT ! Pénurie de beurre. Des chaînes de supermarché sont en ruptures de stock et remplacent le beurre par de la margarine.

Par Mickael Finkelstein - Agroalimentaire

Mamon Magazine révèle que l’Israel Dairy Board et le ministère de l’Agriculture envisagent d’augmenter les importations de beurre du Danemark et de Holllande de 400 tonnes. Le marché des produits laitiers israélien n’enregistre quasiment aucune importation, et celles qui subsistent sont supervisées par le ministère de l’Industrie, du Commerce et du Travail. Seules 500 tonnes sont importées chaqu… Lire la suite

ISRAELVALLEY CONSOMMATION - LE PAYS VA-T-IL MANQUER DE POIS CHICHES ? Une pénurie de légumes risque de conduire à une hausse des prix et une pénurie de Houmous.

Par Mickael Finkelstein - Agroalimentaire

I Israël bientôt privé temporairement de Houmous ? c’est en tout cas ce qu’ont mis en garde les fabricants de Houmous d’Israël. Une pénurie de légumes risque de conduire à une hausse des prix et une pénurie de Houmous. Cette crise est à mettre sur le compte de la sécheresse, des incendies causés par les vagues de chaleur et des dommages dus aux intempéries en Israël.

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ISRAELVALLEY AGROALIMENTAIRE : Les Israéliens arrivent en force au salon SIAL 2010 qui se tiendra à Paris la semaine prochaine. Plus de 30 structures israéliennes participent au pavillon israélien.

Par Mickael Finkelstein - Agroalimentaire

Environ 40 acheteurs du monde entier ont déjà prévu de se rendre sur le pavillon israélien du Salon International Alimentaire SIAL 2010 qui se tiendra à Paris la semaine prochaine. Plus de 30 structures israéliennes participent au pavillon israélien.

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ISRAËL EVENEMENT - Jusqu’au 28 août se tient le Festival Annuel du Miel. L’occasion pour les visiteurs de découvrir tout l’univers des abeilles et du miel dans différentes fermes du pays.

Par IsraelValley Desk - Agroalimentaire

Jusqu’au 28 août, se tient le 6e Festival Annuel du Miel en Israël. L’occasion pour les visiteurs de découvrir tout l’univers des abeilles et du miel dans différentes fermes du pays. Cet événement atteste l’essor qu’a connu l’industrie du miel en Israël ces dernières années, par la création d’une multitude de Crus de miels qui se caractérisent par le souci d’une production de qualité. Lire la suite

ISRAEL BRANDING ET CONSOMMATION - LA MARQUE NUMERO UN DANS L'ETAT HEBREU EST TOUJOURS COCA COLA. Coca Cola est la marque la plus forte d’Israël

Par Michal Feuierstein - Agroalimentaire

;NM; Coca-Cola continue d’être la première marque d’Israël d’après le "classement annuel des marques « réalisé chaque année par Globes. Toutefois, sa valeur baisse un peu et atteint 2,22 milliards de NIS. La marque, qui inclut le Coca Light et le Coca Zero, a maintenu son niveau de ventes en 2009. La multinationale a en outre poursuivi cette année sa campagne « Coca Cola village », ce qui prouve à… Lire la suite

ISRAËL SPÉCIAL SHAVOUOT AGROALIMENTAIRE – LES COMPTES SECRETS DE LA FILIÈRE LAIT: Tnouva, le premier producteur de produits laitiers d'Israël, ne publie pas de bilans financiers.

Par Jacques Bendelac à Jérusalem - Agroalimentaire

RÉVÉLATIONS – Pour l’Israélien, la fête de Shavouot est l’occasion de consommer des produits laitiers. Pour la société alimentaire Tnouva, Shavouot est une « vache à lait ». Et il ne s’agit pas d’un jeu de mots: Tnouva s’octroie 60% du marché israélien du lait, ce qui lui assure une confortable rente de situation. Pourtant, ses comptes restent secrets: en 84 ans d’existence, Tnouva n’… Lire la suite

DISTRIBUTION ISRAEL - La chaîne Café-Café mène actuellement une politique d’expansion dans tout Israël. Cette politique la propulsera, d’ici fin 2010 au premier rang des chaînes de cafés en Israël.

Par Oren Dahan - Agroalimentaire

La chaîne de cafés Café-Café a annoncé le 9 février qu’elle ouvrirait 16 nouvelles succursales en 2010 pour un investissement total de 30 millions de shekels. Toutes ces nouvelles succursales seront localisées en dehors de la région de Tel Aviv. Cette politique d’expansion fera de Café-Café la plus grande chaîne de cafés israélienne.

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ISRAEL COCA COLA - Les ventes des marques Coca Cola chutent de 25% en Israël suite à la découverte d’un défaut de fabrication la semaine dernière.

Par Michal Feuierstein - Agroalimentaire

Après le rappel de milliers de bouteilles de Coca-Cola en Israël, la firme US a annoncé une baisse de 25-35% dans les ventes de Coca-Cola. Les distributeurs ont indiqué que cette baisse touchait l’ensemble de la gamme Coca Cola, c’est-à-dire le Coca Cola « normal », le Coca Cola Light et le Sprite.

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ISRAËL AGROALIMENTAIRE – STRAUSS EST DEVENU LE PLUS GRAND PRODUCTEUR AU MONDE DE HOUMOUS; le fabricant israélien détient 40% du marché américain du Houmous.

Par Jacques Bendelac à Jérusalem - Agroalimentaire

(Photo de Ofra Strauss) La publication du bilan financier du géant israélien de l’agroalimentaire Strauss pour le troisième trimestre réserve de bonnes surprises: si le chiffre d’affaires réalisé en Israël recule, la firme israélienne a réussi une véritable percée aux Etats-Unis.

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BIERE PALESTINE ISRAËL - LA BIERE DES CHRETIENS DE TAIBEH. Elle est produite à 600 000 litres par an et jouit d'un quasi-monopole à Ramallah

Par IsraelValley Desk - Agroalimentaire

LA FETE DE LA BIERE EN PALESTINE. Un article de Laurent Zecchini publié dans Le Monde : "C’est le 15 août 1995 que la première Taibeh a coulé dans la brasserie de la famille Khoury, seule bière produite en Palestine, du moins depuis très longtemps.

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