Oct 21

ISRAELVALLEY- BIENFAITS DES RÉGIMES MÉDITERRANÉENS, FAIBLES EN GLUCIDES SUR LE LONG TERME. Six ans après la fin du régime, la reprise de poids et le taux de cholestérol sont inférieurs à la moyenne.

Authors picture

Myriam Rosenberg (Jérusalem) | News

Headline image

Une étude sur les régimes méditerranéens, faibles en glucides et en matières grasses, prouvent ses bienfaits sur le long terme. Suite à des recherches ayant débutés il y a six ans, s’étant étendues sur une période de 24 mois, un groupe test de 322 personnes modérément obèses ont suivi rigoureusement le régime méditerranéen. « Six ans plus tard, les résultats démontrent les effets positifs et durables des régimes méditerranéens, faible en glucides», explique le Dr Dan Schwarzfuchs membre du Centre de Recherche Nucléaire.

Bien que certains participants reprennent directement du poids, les données montrent les bienfaits durables de ce régime sur la santé et l’organisme."Apres six ans de suivi du groupe test, les résultats démontrent que le profil lipidique (cholestérol, triglycérides et artériosclérose) s’améliore sur le long terme, quelle que soit la reprise de poids», explique Rachel Golan, chercheur à l’Université de Ben-Gurion.

Contrairement aux régimes classiques, la diète méditerranéenne s’avère être la plus bénéfique pour l’organisme: en moyenne, les participants ayant suivi un régime alimentaire classique ont perdu 3,1 kg, contre 1,7 kg pour le groupe ayant suivi le régime méditerranéen, faible en glucides. Or, une fois le régime terminé, les participants reprennent en moyenne 2,7 kg alors que le deuxième groupe reste mince.

Les recherches démontrent également que six ans après l’arrêt du régime, le ratio HDL / LDL («bon» et «mauvais» cholestérol ) est resté nettement inférieure à la moyenne chez ceux qui ont suivi le régime alimentaire faible en glucides. Il en est de même pour le taux de triglycérides présent chez ces individus. Dans l’ensemble, le niveaux total de cholestérol est resté constamment plus faible chez les deux groupes test, quelques soit le type de régime suivi (classique ou méditerranéen) – seule différences, les données démontrent des vertus bien plus bénéfiques et durables pour le second groupe d’individus.

Adaptation pour IsraelValley, Myriam ROSENBERG.

Source: NO Camels – Copyright ©

Le manque de pluie de ces derniers hivers dans le nord d’Israël a eu un effet désastreux sur la qualité de l’eau du lac de Tibériade dont la salinité continue d’augmenter, car la quantité d’eau se déversant dans le plus grand lac du pays ne cesse de diminuer. La quantité d’eau disponible est actuellement de 320 000 m3 par an contre environ 480 000 m3 dans les années 70. Même si Israël mi...

IsraelValley Plus | News

Plus besoin d’amis pour s’amuser au karaoké. Désormais, tout se passe sur les réseaux sociaux. L’application Yokee, au succès croissant, propose une plateforme de karaoké privée et sur mesure. De l’opéra à la musique pop, en passant par le rock ou la country, l’utilisateur peut sélectionner des chansons parmi une vaste bibliothèque en ligne dans une vingtaine de langues, piocher dans les vi...

IsraelValley Plus | News

La Tribune :"Tous les citadins le savent : trouver à se garer relève souvent du casse-tête et de l’épreuve de nerfs tant les places se font rares. Lancée en Israël, puis à Paris à la mi-avril, par la startup sPARK, l’application Polly s’engage à réduire le temps de recherche par deux, de 21 minutes (moyenne à Paris) à 10 minutes. Une performance possible grâce à un algorithme développé en i...

IsraelValley Plus | News

Le ministre israélien de la Santé Yakov Litzman a appelé le public à réduire sa consommation de "malbouffe" et à boycotter la chaîne de restauration rapide McDonald's. S'exprimant au cours de la conférence annuelle de l'Association de cardiologie, Litzman a pointé du doigt le type de nourriture consommé dans les chaînes de restauration rapide. "Il n'y a aucune justification à la malbouffe. ...

IsraelValley Plus | News

Ricky Martin a annoncé un concert à Tel Aviv en septembre prochain. Avec 70 millions anglophones et hispanophones vendus dans le monde pendant ses 30 ans de carrière, Martin fera venir sa tournée mondiale 2016 en Terre Sainte pour un concert unique au Palais des Sports de Tel Aviv le 14 septembre. Martin, qui a commencé sa carrière avec le populaire boys band portoricain Menudo au milieu des...

IsraelValley Plus | News

Créée en 2006 et sous l’égide de la Fondation de France, la Fondation LACOSTE a pour mission d’aider des jeunes en situation de fragilité à se construire et trouver leur propre voie grâce au golf et au tennis. Plus de 60 000 jeunes ont bénéficié du soutien de la Fondation depuis 2006. La Fondation LACOSTE se donne pour mission d’accompagner les jeunes dans la durée, pour leur projet de vie p...

IsraelValley Plus | News

Netanyahu a dépensé pour 500 000 euros de frais durant sa visite aux Nations Unies à New York l’année dernière. Parmi les dépenses figurent 1 418 euros de coiffure et 1 551 euros de maquillage. La plus grosse dépense du voyage est le coût du vol, 357 142 euros. Un résumé détaillé des dépenses du Premier ministre pendant son voyage a été préparé par le ministère des Affaires étrangères, le c...

IsraelValley Plus | News

Des immigrants en butte au problème de la reconnaissance de leurs diplômes académiques en Israël et les olim peu qualifiés se retrouvent souvent dans des Call Centers.. Selon (1) : "Travailler dans des centres d’appels au sein de sociétés de services en lien direct avec l’Hexagone, le cas est courant pour les nouveaux arrivants francophones. Au point que deux chercheurs de l’Institut de...

IsraelValley Plus | News

Le lycée hébraïque Herzliya est une école fondée en 1905 par le Dr. Matmon-Cohen à Jaffa. Le nom de l'école rappelle le souvenir de Theodor Herzl. Le bâtiment est construit sur un terrain mis à disposition par le KKL et grâce à la contribution financière du mécène juif anglais, le juge Yaakov Muzer. L'école Herzliya acquiert rapidement un véritable nom au sein du Yishouv, comme centre culturel,...

Eyal Aviv (Ramat Hasharon) | News

Gaza ne dispose que d'une seule nappe phréatique et elle sera bientôt à sec. Pour contrer la menace d'une pénurie d'eau, l'Union européenne et l'Unicef construisent une usine de dessalement d'eau de mer. Dans cette étroite langue de terre coincée entre l'Egypte et Israël, et bordée par la Méditerranée, les 1,9 million d'habitants, dont près d'un million d'enfants, peinent à trouver de l'eau...

IsraelValley Plus | News

Michèle Baczynsky (publié dans Regards n°840). On m'a invitée, il y a quelques années, un vendredi soir, à un repas de Shabbat, dans une famille séfarade près de Paris. La maîtresse des lieux a déposé tout au bout de la table un plat de semoule, un plat de viande et une casserole de bouillon. C'était un couscous algérien dans la plus pure tradition. Il a fait le tour de la table et a rempl...

IsraelValley Plus | News

Emotion très forte en Israël après le massacre d'Orlando. Le Premier ministre israélien Benjamin Netanyahu, dans un communiqué : "Au nom du peuple et du gouvernement israéliens, je présente mes plus sincères condoléances au peuple américain après l'horrible attaque de cette nuit contre la communauté LGBT d'Orlando". LE PLUS. Libération : "Comme tous les samedis soir, le show de Neema Bara...

IsraelValley Plus | News

L'opérateur Hot Mobile de Patrick Drahi va louer son réseau à Golan Telecom, propriété de Michael Golan et Xavier Niel. L’accord prévoit (selon les médias spécialisés) que Patrick Drahi, propriétaire de HOT, aidera Michaël Golan a éponger sa dette envers Cellcom avec un montant de six-cent millions de shekels. "Des représentants de HOT et Golan Telecom se sont rencontrés à plusieurs reprises...

IsraelValley Plus | News

Les entreprises tchèques souhaitent investir dans plusieurs projets en Israël, dont la modernisation des routes ferroviaires ou l’exploitation du gaz naturel. De nouvelles opportunités de coopération économique entre les deux pays ont fait l’objet de discussions entre le Premier ministre Bohuslav Sobotka accompagné de sept autres ministres tchèques et des représentants israéliens lors d’un voya...

IsraelValley Plus | News

Le sociologue israélien Michael Feige parmi les quatre victimes. Vendredi 10 juin 2016 par Nathalie Hamou. Spécialiste de la mémoire collective israélienne, le chercheur de l’Université de Ben Gourion avait consacré de nombreux travaux à l’étude du mouvement La Paix Maintenant comme à celle de l’idéologie du Gush Emounim. Il a été tué dans l’attentat de ce 8 juin 2016. Agé de 58 ans et pè...

IsraelValley Plus | News