Sep 28

ISRAELVALLEY - FRANCE ISRAËL- L'ECOLE VATEL SE LANCE EN GRAND A TEL-AVIV - DANS LES PROCHAINS JOURS CE SERA L'INAUGURATION DU PREMIER CENTRE EN ISRAËL.

Authors picture

Dan Assayah (Tel-Aviv) | Économie

Headline image

La scène se passe à Jérusalem durant l’été. Une discussion entre professionnels de l’industrie touristique israélienne est programmée. Plus de 12 personnes sont autour de la table. Tout le monde se connait très bien. Le “entre nous” domine. A un moment donné le nom “Vatel” est lancé. Silence. Respect. Tout le monde dans la salle connait déjà cet “OVNI” qui tente de mettre les pieds en Israël avec l’aide des Autorités françaises depuis fort longtemps.

Et puis un jour le rêve devient réalité. Au Ministère du tourisme en Israël la “nouvelle” a fait l’effet d’une bombe : les Français débarquent pour de bon pour changer la donne dans le monde très fermé de la restauration-éducation de haut niveau dans le pays.

“C’est du sérieux”, comme disait l’ex-Président Sarkozy en parlant de sa nouvelle vie. L’école Vatel qui se lance donc avec sérieux dans le pays, est le leader mondial dans le domaine de l’enseignement du management hôtelier et touristique avec 31 écoles, 7000 étudiants et plus de 25000 anciens. Le savoir-faire VATEL, né à Lyon, est considéré comme tout à fait exceptionnel par les professionnels et va certainement révolutionner dans les années à venir le train-train finalement assez moyen de l’hôtellerie israélienne (qui ne brille pas, en dehors de quelques exceptions, par son excellence!).

Il semblerait que Vatel arrive enfin avec armes et bagages dans le pays. Le Directeur de Vatel Israël, Lionel Bohbot a certainement rencontré en un an la moitié du pays pour parler avec un enthousiasme communicatif de son projet et du savoir-faire exceptionnel de Vatel dans le monde. L’autre moitié du pays attendra encore un peu car Lionel Bohbot, avec son sourire en bandoulière et son regard unique (une curiosité insatiable!), prépare l’inauguration en Octobre 2012 de l’Ecole dans le pays. Si Vatel venait à décoller en Israël, certainement de nombreux Etablissements Français de très haut rang suivront. La révolution culinaire Française est en marche.

ISRAELVALLEY PLUS. DANS NOS ARCHIVES.
Dans le domaine du tourisme la France et Israël collaborent de plus en plus étroitement (enfin!). Des transferts de know-how (savoir-faire) et d’expertises des Français vers Israël sont de plus en plus souvent souhaités par les professionnels israéliens. Ainsi, une délégation du Ministère israélien du Tourisme est venue visiter et dîner à l’école Vatel Paris (le lundi 18 juin 2012) dans le cadre des accords bilatéraux France – Israël sur la coopération dans le domaine du tourisme.

Ce voyage de la délégation israélienne avait, selon un communiqué de presse, “pour objectif de mieux connaître le système éducatif français dans le domaine de l’hôtellerie et du tourisme”. Des réunions de travail en Israël notamment avec Lionel Bobot, Directeur de Vatel Tel-Aviv sont prévues afin de pérenniser cette collaboration.

Le nouveau patron de Vatel en Israël possède une très forte expérience dans le domaine de l’enseignement supérieur. Pendant de nombreuses années il a fait partie du Corps Professoral de l’une des plus prestigieuses écoles de management de la CCIP. Auteur de nombreux articles professionnels en management et négociation il manage un network international de très haute qualité dans le secteur de l’éducation.

VATEL PAR VATEL:
“Vatel, Ecole Supérieure de Commerce et Gestion, créée il y a bientôt 30 ans, prépare les Managers et Directeurs de l’Hôtellerie internationale. Plébiscitée par les plus hauts représentants de la profession hôtelière, l’école doit sa notoriété à son concept d’enseignement très axé sur l’international et qui repose sur le juste équilibre entre théorie universitaire et pratique professionnelle.

Ses étudiants se préparent à l’obtention de titres certifiés et de diplômes reconnus dans le monde entier et 90% d’entre eux ont une proposition d’emploi à l’issue de leur stage de fin d’études. Enfin, les 8 000 diplômés Vatel exercent dans les plus beaux établissements du monde et véhiculent une excellente image de l’école et de ses formations".—

Le maire d'Ashkelon : «Bien que le déploiement de gardes de sécurité soit de la responsabilité du ministère de la Sécurité intérieure, j'ai décidé de placer à partir de demain (ndlr: jeudi) matin des gardes armés près de toutes les écoles maternelles adjacentes à des chantiers sur lesquels travaillent des ouvriers arabes», a-t-il ajouté. Le déploiement des gardes de sécurité sera financé par...

IsraelValley Desk | Économie

Israël pourrait exporter vers l'Egypte à partir de 2017, pour une durée de sept ans, via un nouveau pipeline. Les champs de gaz israéliens offshore Tamar pourrait bénéficier de nouvelles installations, estimées à 2 milliards de dollars, avec notamment un nouveau pipeline sous-marin construit pour l'exportation vers L'Egypte. Deux nouveaux puits et une plate-forme font également partie des pl...

i24News | Économie

La paix passera-t-elle par l’économie ? Israël vient de donner son accord pour l’ouverture d’une usine de Coca-Cola à Karni, dans la bande de Gaza. Malgré les menaces d’une troisième Intifada, deux investisseurs palestiniens viennent de recevoir toutes les autorisations pour l’installation d’une usine de Coca-Cola à Gaza. L’accord a été donné simultanément par les autorités israéliennes, p...

Jacques Bendelac | Économie

Outbrain, société israélienne qui génère des suggestions d'articles automatiques pour des sites d'information, a conclu un accord avec Time Incorporated. Le contrat porte sur la fourniture exclusive de ce service pour les titres principaux du géant américain tels que Time.com et People.com. Time souhaite par cette collaboration renforcer sa stratégie digitale. Jusqu'à présent, l'éditeur américa...

Avner Myers | Économie

Ce 20 novembre est la Journée mondiale de l’Enfance ; l’occasion de faire le point sur la situation sociale et économique des enfants en Israël. La journée internationale des droits de l'enfant est la date anniversaire de la signature de la Convention internationale des droits de l'enfant le 20 novembre 1989 par 191 pays, Israël compris. Cette convention affirme qu'un enfant n'est pas seul...

Jacques Bendelac | Économie

SafeNet, société spécialisée dans la protection de données, a recensé entre juillet et septembre 2014 320 fuites majeures de données confidentielles dans le monde, un chiffre en hausse de 25% sur un an. Les services bancaires et financiers sont les plus touchés par le phénomène. SafeNet analyse, dans un communiqué au ton assez alarmiste, les informations tirées de son Breach Level Index, une...

IsraelValley Desk | Économie

La fédération syndicale israélienne (Histadrut) a lancé mardi un préavis de grève à l'échelle nationale. Elle exige du gouvernement une augmentation du salaire minimum de 1000 shekels (260 dollars) par mois. Cette augmentation serait de près de 25% supérieure au salaire minimum actuel qui s'élève à 4300 shekels (en vigueur depuis deux ans). Président de la Histadrout, Avi Nissenkorn explique...

Avner Myers | Économie

Success-Story : la chaîne de bar-café hiérosolymitaine s’internationalise. Elle va ouvrir un café en Finlande et lorgne sur toute la Scandinavie. Les frères Abouhatsira, Oshri (36 ans) et Eliran (35 ans), sont aux anges : leur enseigne de bar à gaufres Waffel-Bar, créée à Jérusalem il y a 14 ans, va étendre ses ramifications en Europe. C’est la rencontre entre les deux frères et un homme d...

Jacques Bendelac | Économie

Les Israéliens peuvent certes se plaindre au sujet du coût élevé de la vie, mais si vous êtes cadre dirigeant expatrié, déménager pour un emploi en Israël est une aubaine. C'est le résultat d'une étude menée par le cabinet d'avocats Herzog Fox & Neeman en partenariat avec l'entreprise Relocation Jobs, qui aide les multinationales en matière d'emploi en Israël. L'étude a comparé Israël à Hong...

Avner Myers | Économie

Julius Baer a attribué la progression de ses actifs sous gestion au rehaussement de sa participation dans le brésilien GPS, qui y a contribué à hauteur de 6 milliards de francs suisses. Quant aux avoirs totaux de la clientèle de Julius Baer, ils ont gonflé de 11% à 385 milliards. La performance reflète notamment la poursuite de l'intégration des activités de gestion de fortune internationale...

IsraelValley Desk | Économie

La croissance économique israélienne connait un ralentissement au troisième trimestre pour la première fois en cinq ans. Cette baisse coïncide avec l'opération militaire "Bordure protectrice" à Gaza, qui a duré deux mois l'été dernier, et qui a coûté à l'Etat hébreu plus de 2.5 milliards de dollars. Pour la période juillet-septembre, la croissance économique israélienne a reculé de 1.4% e...

i24News | Économie

Israël est le plus grand fournisseur de technologie et d’équipements militaires de la Chine, après la Russie. La Chine est également le troisième plus grand partenaire commercial d’Israël, avec un volume commercial annuel de 10 milliards de dollars. La Chine bénéficie de l’expertise d’Israël dans les domaines de la technologie militaire, de l’énergie solaire, de l’irrigation et de la désalinisa...

Albert Soued | Économie

La révolte actuelle des citoyens arabes d’Israël rappelle les émeutes de 2000. Quatorze ans après, leur intégration sociale s’est-elle améliorée ? Depuis quelques semaines, la violence n’implique pas seulement des Palestiniens de la Cisjordanie ; elle s’étend aussi aux Arabes d’Israël. Le scénario est connu : il est le même qui s’est déjà produit en septembre 2000. Une tension sur le Mont ...

Jacques Bendelac | Économie

Le top 10 des pays où l’on compte le plus de foyers millionnaires en proportion de la population, selon le rapport du Boston Consulting Group : 1/ Qatar (17,5%), 2/ Suisse (12,7%), 3/ Singapour (10,0%), 4/ Hong CKong (9,6%), 5/ Koweït (9,0), 6/ Bahreïn (5,9%), 7/ Etats-Unis (5,9%), 8/ Israël (4,6%), 9/ Taïwan (4,2%), 10/ Oman (3,7%) Le 11ème pays du classement est… la Belgique, avec 3,4% de ...

IsraelValley Desk | Économie

La société Wix, développeur de plate-forme de site web, basée à Tel Aviv, a déclaré la semaine dernière qu'elle fera de la publicité pour la première fois sur les ondes américaines à l'occasion du Super Bowl en Février. Le spot de 30 secondes, qui doit encore être produit, devrait coûter la modique somme de 4 millions de dollars. La raison est très simple: la compétition de football US bat ...

Avner Myers | Économie