News: ISRAËL SOUCCOT - ORIGINAL : le "Festival écologique" de Raanana dont le prix d'entrée a été fixé à une bouteille en plastique recyclable.
Par Jacques Bendelac à Jérusalem
Rubrique: Actualité
Publié le 13 octobre 2008 à 08:15
C’est Souccot et les Israéliens sortent de chez eux. Les occasions sont nombreuses : le “Festival international de Montgolfière” à Yotvata (lenteur assurée), la “Fête de la Pomme” sur le Golan (redécouverte de l’activité agricole) ou encore le “Festival écologique” de Raanana dont le prix d’entrée a été fixé à une bouteille en plastique recyclable.
En Galilée, des gîtes ruraux proposent aux randonneurs de découvrir leur région, de consommer les produits de la ferme et de s’adonner à des activités de plein air.
Dans la vallée de Beit-Shean, il n’est plus toujours possible de louer une chambre dans un gîte rural pour moins d’une semaine: le temps nécessaire, nous dit un hôtelier, pour “découvrir lentement les environs, s’adonner aux activités agricoles et aux ballades dans la nature”.
De même, la multiplication des “hôtels-boutiques”, en ville ou à la campagne, répond aussi à cette volonté de prendre son temps dans un environnement plus intime.
Autrement dit, l’apologie de la lenteur pourrait être aussi une réponse à la dégradation de l’environnement, ce qui permet de joindre l’utile à l’agréable.—
