News: Israël PESSAH - Le cadeau d'Israelvalley.com : une Recette unique de Pessah
Par Noémie AZOULAI
Rubrique: Cuisine
Publié le 2 avril 2007 à 20:12
Vous craignez les gâteaux à la fécule de pomme de terre… Vous redoutez de ne plus pouvoir prendre votre goûter pendant une semaine…
Ne craignez rien, israelvalley.com vous propose une recette très facile, qui a déjà fait ses preuves, et qui vous permettra de faire un mille-feuille de matsa qui ravira toute la famille !
Ingrédients :
- 20g de margarine
- 2 tablettes de chocolat noir
- 5 galettes fines ou plus !
- 1 verre de vin ou de jus de raisin
La marche à suivre :
1. Faire fondre la margarine avec le chocolat noir
2. Imbiber la galette fine avec le vin (il ne faut pas qu’elle soit trop mouillé)
3. Disposer la galette dans un plat et étaler le chocolat fondu dessus.
4. Répéter l’opération avec les autres galettes (imbiber avec le vin puis le chocolat).
5. Mettre au réfrigérateur de façon à ce que le chocolat durcisse
Voilà un millefeuille de matsa (galette en hébreu) spécial Pessah !
Noémie AZOULAI
