News: Israël ALIMENTATION - Les israéliens n'aiment pas le boeuf : le niveau de consommation le plus bas au monde
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Par Dan Assayah
Rubrique: Cuisine
Publié le 31 octobre 2006 à 09:03
Les israéliens n’aiment pas le boeuf même casher. La consommation de ce produit est de 13,3 kg en Israël alors qu’en Argentine (record mondial) il est de trois à quatre fois plus.
Israël importe environ 90 000 tonnes de boeuf congelé. Une association de la “Promotion du Boeuf” est en train de se créer en Israël.
Peut être des cuisiniers français devraient enseigner aux israéliens comment préparer des plats exceptionnels à base de boeuf ?
