Camping, auberges de jeunesse (souvent à l’extérieur des villes), villages de vacances, hospices chrétiens, kibboutz, mochav, gîtes ruraux…
Israël offre une gamme en pleine expansion d’hébergements «champêtres» tout à fait exceptionnels autant par leur originalité que leur confort. Voici brièvement les différents types d’hébergement possibles, de plus en plus prisés par les israéliens.
Il est vivement recommandé de réserver plusieurs semaines avant. Les prix sont très raisonnables et attractifs.
Camping et Caravaning
Israël est un pays idéal pour le camping en raison de son climat doux; les campings attirent d’ailleurs un certain nombre de touristes dans toutes les régions. Ils disposent d’installations sanitaires bien équipées, d’électricité, d’un restaurant et/ou d’un magasin, de téléphones publiques, de services postaux, d’équipement de secours, d’endroits ombragés pour les pique-niques et les feux de camps et des gardiens veillent jour et nuit. Il est possible de s’y rendre en autobus, mais vous pouvez également amener votre propre voiture ou caravane. La plupart offrent des tentes et des cabines, de même qu’une large gamme d’équipement en location. Tous les campings disposent d’installations pour se baigner, soit au sein même du camping, soit dans les environs. L’auto-stop est déconseillé.
Auberges de jeunesse :
Les auberges en Israël peuvent se présenter sous forme de dortoirs, de bungalows pour les familles, de chambres classiques de pension de famille, de refuges ou de cabines modernes. Elles sont dispersées un peu partout dans le pays, tant en zone urbaine que rurale. Pour plus de renseignements, veuillez écrire à l’Association internationale des auberges de jeunesse, BP 6001, 1 rue Sazar, Jérusalem 91060, tél : (2) 655-84-00. Fax : (2) 655-84-01.
E-mail : iyha@iyha.org.il . Site internet : www.youth-hostels.org.il.
Villages de vacances/de loisirs : situés sur la côte méditerranéenne ou le long du golfe de la mer Rouge, ces villages proposent des logements qui se présentent généralement sous forme de petites cabines à deux lits et de bungalows. Les installations classiques disposent en général de l’air conditionné ainsi que de divers équipements. La plupart n’ouvrent qu’entre avril et octobre et mettent l’accent sur la tranquillité et la simplicité.
Hospices chrétiens : on trouve près de 30 hospices chrétiens à travers tout le pays (sous des noms variés) qui proposent le gîte et le couvert à bas prix. Même s’il est vrai qu’ils privilégient les groupes de pèlerins, la plupart accueillent aussi des touristes. Ils varient fortement en taille et en qualité mais tous offrent un logement touristique correct durant la haute saison, lorsque tous les hôtels sont complets. Pour de plus amples informations, veuillez contacter l’Office du tourisme gouvernemental israélien.
Kibboutz : En village de vacances, en hôtel ou en chambre d’hôtes, le kibboutz reste un endroit idéal pour s’imprégner totalement de l’esprit kibboutz, tout en jouissant d’un cadre idyllique, propice à la découverte d’une région et à la détente.
Kibboutz Hôtels : 3 et 4 étoiles. Combinant les services d’une hôtellerie de qualité au charme champêtre unique du « Kibbutz ».
Recommandés : Kfar Giladi, Nof Ginosar, Ohalo Manor, Lavi, Shefayim, Nahsholim, Tzuba Belmont, Ma’ale Hachamisha, Ramat Rahel, Shoresh, Ein Guedi, Isrotel Ramon Inn, Isrotel Riviera.
Kibboutz Villages de vacances : Des cabanons et bungalows, situés surtout au bord de l’eau
(Lac de Tibériade, côte méditerranéenne)
Recommandés : Ein Guev, Maagan, Haon, Dor, Almog, Kalia.
Kibbutz « Gîtes ruraux et chambres d’hôtes » : Un concept unique en tourisme rural : Les chambres sont situées au cœur même des Kibbutz ! A disposition : piscine, sport, excursions champêtres et visites du Kibbutz. On y partage la vie des habitants : promenades en tracteur, repas au réfectoire avec les membres du Kibbutz, activités pour les enfants…
Manara, Gonen, Ortal, Afik, Mahanayim, Amiad, Farod, Ginosar Inn, Alumot, Ashdot Yaakov Ichud, Degania Bet, Hukuk, Moshav Ramot, Shaar Hagolan, Hasolelim, Dalia, Gesher Haziv, Nes Ammim, Harel, Mashabei Sade,Yahel, Eilot
Choisir son kibboutz en fonction de la région et des sites recherchés…
• Haute Galilée :
Les montagnes verdoyantes, les vallées, la rivière du Jourdain (canoë Kayak, rafting) , les sources naturelles, les vignobles, les Parcs et réserves naturelles, le ski sur le Plateau du Golan, les randonnées à cheval, les circuits en Jeep…
Recommandés : Kfar Giladi, Manara, Ortal, Afik, Mahanayim, Amiad, Farod.
• Lac de Tibériade : Théâtre de nombreux épisodes historiques tragiques, le Berceau de Jésus et du Christianisme. Lieux saints du Christianisme. Mais aussi : sports nautiques, visites alentours en Jeep, à dos d’âne, Quads, sites archéologiques, sources naturelles, accueil chez les Bédouins.
Recommandés : Nof Ginosar, Ginosar Inn, Ein Gev, Ohale Manor, Maagan, Lavi, Alumot, Ashdot Yaacov Ichud, Haon, Degania Bet, Hukuk, Moshav Ramot, Shaar Hagolan.
• Les vallées de Galilée : Les plaines verdoyantes entourées des montagnes de Galilée et de Samarie. Les excursions et baignades dans les sources au pied du Mont Gilboa. Nazareth, Capharnaüm, le musée Rural de Kfar Tabor, les grottes et mosaïques.
Recommandés : Hasolelim, Dalia, Gesher Haziv.
• Galilée occidentale : Les réserves naturelles, paysages contrastés entre végétation florissante à l’Est et de longues plages de sable fin longeant la côte méditerranéenne. Les falaises de Rosh Hanikra. Recommandé : Nes Ammim.
• Plaine côtière : Le bord de mer du Nord au Sud d’Israël, les plages, les Marinas, les ports. Haifa, les villages druzes, les villages d’artistes, l’archéologie, les réserves & l’ornithologie, les exploitations vinicoles de Zikhron Yaakov, Nathanya, Tel Aviv, Jaffa, les Musées et galeries d’art, les sports nautiques, l’équitation, les quads.
Recommandés : Nahsholim, Dor, Shefayim,
• Les Plaines de Judée et Jérusalem : Les collines bordant Jérusalem, la ville de Jérusalem, les excursions, les Monastères ( les Moines trappistes et le vignoble de Latrun), les Monuments, les Parcs (Mini Israël : tout Israël en Miniature), les grottes de stalactites, Emmaus, les sources naturelles.
Recommandés : Harel, Tzuba Belmont, Shoresh, Ma’ale Hahmisha, Ramat Rahel.
• La Mer Morte : L’endroit le plus bas du monde en-dessous du niveau de la mer. Le désert, les paysages lunaires, les statues de sel, les Spas et soins, les excursions, Massada, les grottes de Qumran, les Sources naturelles d’Ein Guedi, les randonnées dans le désert. Recommandés : Almog, Kalia, Ein Gedi
• Le Néguev- les Plaines du Sud et Eilat : Les Canyons, le désert, les oasis, les cratères, les fossiles géants, les sources naturelles, les réserves naturelles, les mines du Roi Salomon, les sites et lieux bibliques, les fermes d’autruches et de tortues géantes, les dophins, la Mer Rouge, la plongée.
Recommandés : Mashabei Sade, Isrotel Ramon Inn, Yahel, Eilot, Isrotel Riviera
Gîtes ruraux : Des vacances familiales en Israël dans des chalets tout équipés et à proximité de la campagne… Cette formule existe. Elle a l’avantage de faire découvrir cet « autre Israël » que peu de gens connaissent et ont le temps d’explorer. Un monde composé de trésors archéologiques, de sites bibliques et historiques, de nature luxuriante, de petits musées locaux, d’artisanat, de fermes familiales, de kibboutz et de champs agricoles.
Une qualité de vie exceptionnelle et proche de la nature. Ce sera pour vous l’opportunité de participer aux fêtes locales, de prendre part aux activités de cueillette de fruits, de traire les vaches, visiter un vignoble, faire des randonnées en forêt, séjourner dans un village druze, de vous balader à bicyclette ou à cheval, vous joindre à des excursions de découvertes.
Une occasion également d’assister à des festivals très nombreux en Israël et souvent produits en dehors des grandes agglomérations.
Dans un hébergement différent, au milieu d’un environnement rustique, beaucoup de ces gîtes ruraux sont localisés dans des kibboutzim ou moshavim. Vous pouvez également louer des chambres directement auprès des israéliens.
Aujourd’hui, l’industrie touristique rurale compte environ 7500 unités de logement dans la campagne israélienne et de plus, elle joue un rôle de catalyseur pour le développement de nouvelles infrastructures touristiques, au-delà même des régions où elle est implantée.
Pour plus de renseignements sur ces nouvelles formules de vacances et faire vos réservations, le mieux est de consulter internet aux adresses suivantes (sites en anglais) :
www.b-and-b.co.il www.b-and-b.co.il www.kibbutz.co.il www.zimmeril.com www.kibbutz.co.il
