Du plomb dans le café en Israël! En cause, les machines à expresso.

Des contrôles effectués dans plusieurs chaînes de café par le ministère de la Santé ont montré des concentrations en plomb élevées dans les machines à expresso.

Le ministère a donc conseillé aux clients de réduire leur consommation de café dans les restaurants, chaînes de cafés et établissements analogues et recommandé aux femmes enceintes de renoncer totalement à cette boisson pour l’instant dans l’attente de contrôles plus complets des machines dans les mois à venir.

Suite à ces résultats, les grandes chaînes comme Café Greg, Roladin et Café Café ont remplacé une partie de leurs machines.

Ce problème fait suite à toute une série de scandales alimentaires qui ont touché le pays ces derniers temps, entre autres la découverte de salmonelles et de listeria dans plusieurs produits vendus dans des supermarchés et des chaînes de restauration rapide.

LE PLUS
Café Café is a chain of cafés in Israel. In February 2014, Café Café had 112 locations, making it the largest coffee chain in the country and overtaking Aroma Espresso Bar. Each location is individually designed to reflect the character of the neighborhood where it is located.Café Café was founded in 2001 by Ronen Nimni. The first location opened on Masaryk Square in Tel Aviv. The chain experienced a fast growth.

In 2015, the Tel Aviv Regional Labor Court fined a franchisee of the chain 30,000NIS for racial discrimination after refusing to hire an Israeli-Arab trainee on the grounds that the cafe was kosher.

In 2016, about 12% of Israelis say Café Café is their favorite chain. The chain has 151 locations in Israel and Europe.

Source: http://israelentreleslignes.com/2017/01/le-ministere-de-la-sante-alerte-sur-des-concentrations-en-plomb-elevees-dans-les-machines-a-expresso/

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